Máktorta

Kedvenc színeim a tányéron :)

Nagyon szeretem a mákot, a színét, az ízét, az illatát... még a lehullott mákszirmokkal is festettem csudaszépet, de ez a poszt most nem erről fog szólni...

Pár éve karácsonytájt kóstoltam egy barátnőm isteni máktortáját, el is kértem a receptet azonnal, mert annyira, de annyira finom volt ez a mákos. Azóta is gyakran készítem, télen, nyáron, akármikor. Szerencsére semmi faxni nincs vele, nem kell hetven edényt koszolni hozzá és különleges alapanyagokra sincs szükség. Próbáljátok ki, nem fogjátok megbánni :)

Máktorta

Hozzávalók

* 10 dkg puha vaj

* 2 db tojás

* 1 bögre cukor

* 1 bögre darált mák

* 1 bögre tej

* 1 bögre liszt

* 1 cs sütőpor

* 1 késhegynyi fahéj

* 1 citrom

* min 20 dkg porcukor

Elkészítés

A vajat kikeverjük a cukorral, hozzáadjuk a tojásokat, azzal is kikeverjük a tésztát. Hozzátesszük a fahéjat és a mákot, ezekkel is elkeverjük. Ezután kisebb adagokban, felváltva hozzáöntjük a sütőporral elkevert lisztet és a tejet. Kivajazott, kilisztezett formába öntjük a tésztát, majd 180 fokon megsütjük. Sokáig tart, érdemes tűpróbával megnézni, hogy a közepe is átsült-e.

Ha kihűlt a torta, bevonjuk egy citrom levéből és rengeteg porcukorból kikevert cukormázzal.

Jó étvágyat :)